岗位职责：
1、参与新产品研发项目的规划和预研工作，进行市场调研和竞争分析，确定研发方向和目标。
2、进行食品原材料的筛选与开发，评估材料的质量和适用性，选择最优的原材料用于新产品研发。
3、设计和开发新产品的配方，进行试验和改进，保证产品的质量和口感符合消费者的需求。
4、研究和改进食品加工工艺，提高生产效率和产品质量，降低成本和能源消耗。
5、引进和应用新的食品技术，了解和关注行业前沿技术的动态，保持技术创新和竞争力。
6、负责完成质量体系搭建任务、编制产品相关标准文件。
7、负责企业食品批文、认证申报等。

任职资格：
1、本科及以上学历，食品、药学及生物化学等相关专业。
2、具有5年以上研发工作阅历，熟识食品，冷冻食品，酒店餐饮食品的优先。
3、能娴熟应用试验室仪器及设备，熟识生产线工艺及设备。
4、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神，良好沟通协调实力等。

联系人：张女士
公司地址：山东省潍坊市高密市经济开发区康成
最近登录：2024-05-18