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28-40岁
3-5人
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职位描述
岗位职责:
1.根据顾客需求和餐厅销售情况,制定菜品和菜单计划,准备菜品食材和调料;
2.负责菜的享制工作,按照菜品标准操作流程和工艺要求,掌握基本烹调技能,熟练掌握菜享调的基本原理和技巧;
3.按照卫生、安全、环保的要求,做好准备工作、享调前的检查和准备,保证食品的安全、卫生和口感;
4.按要求控制菜品成本,控制菜品的库存,维护良好的厨房管理秩序;
5.主动思考、持续学习,做到不断创新,提高菜的品质和口感;
6.协助其他厨房工作,保持良好的团队合作精神;
应聘要求
岗位职责:
1.根据顾客需求和餐厅销售情况,制定菜品和菜单计划,准备菜品食材和调料;
2.负责菜的享制工作,按照菜品标准操作流程和工艺要求,掌握基本烹调技能,熟练掌握菜享调的基本原理和技巧;
3.按照卫生、安全、环保的要求,做好准备工作、享调前的检查和准备,保证食品的安全、卫生和口感;
4.按要求控制菜品成本,控制菜品的库存,维护良好的厨房管理秩序;
5.主动思考、持续学习,做到不断创新,提高菜的品质和口感;
6.协助其他厨房工作,保持良好的团队合作精神;
联系方式
联系人:马老师
公司地址:山东济南市
最近登录:2024-11-19
山东凯瑞商业管理咨询有限责任公司地址:
山东济南市
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公司名片
公司名称:
山东凯瑞商业管理咨询有限责任公司
公司性质:私营企业
注册资金:500-1000万
公司规模:50-100人
成立时间:2004年
公司简介
山东凯瑞商业集团总部位于山东省会济南,是一家以餐饮全产业链为主,涉足餐饮品牌孵化、餐饮投资、餐饮金融、餐饮IT、冷链物流、集采共享、餐饮教育、商业运营、餐饮品牌策划、餐饮鲜食新零售、共享城市中央厨房、高速公路服务区升级、高铁车站美食广场、中小学生团膳等多业态的综合性、多元化、平台化商业集团。目前在全国拥有中餐正餐门店超过350家,济南市门店100余家,形成了南到海南三亚,北至内蒙古包头,覆盖上海、杭州、河南、河北、江苏、安徽、海南及山东十六城市的大型连锁餐饮集群。 正在建设餐饮行业供应链体系。
查看更多>>
近期大型招聘会时间、地点
时间:12月21日 周六
1月18日 周六
城市:山东省济南市
地点:济南市高新区政务服务中心一楼展厅
(历下区舜华路750号)
山东凯瑞商业管理咨询有限责任公司的公司简介
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