山东之中餐饮管理有限公司成立于2016年。是山东省极具知名度的餐饮企业。旗下拥有知丘茶食山房、知丘三千海鲜、知丘新稼餐厅等餐饮品牌及项目。知丘，典故出自《孟子·滕文公下》。孔子又名孔丘，孟子了解孔子及其作品，故称之为知丘。知丘，还有一寓意是“越过山丘遇知己”，诠释了本公司友好热情的待客之道。之中餐饮管理有限公司凭借自身极富特色的经营理念和优质的服务，迅速推动了餐饮管理行业的发展。同时，在行业中提出绿色环保概念，推崇无色素、无添加等绿色健康饮食理念。细致考究的菜品、一流的服务和独特的经营风格，使之中餐饮管理公司在强手如林的餐饮行业中独树一帜。